C'est la saison des fraises à 7 Eleven et ailleurs. Venez voir les produits 'spéciaux' au goût de fraise!

Mis à jour le 13/02/2020        

Les 12 produits proposés dans les 7 Eleven taïwanais
du 29/01 au 10/03/2020

Bonjour,

Pas besoin d'être trilingue (chinois, japonais & anglais) pour comprendre que ces produits sont censés être à base de fraise! Mais si besoin, c'est 草莓 (cǎoméi : herbe-baie) que vous pouvez entendre ici. 

Rq : Le caractère 莓 (méi) englobe la famille des 'baies'. Ça suit un peu la logique de l'anglais 'berry' avec différentes couleurs de baies 'blueberry', 'blackberry' ou ici 'strawberry' pour fraise (v. affiche).

À savoir : si vous êtes assez curieux, autant prendre un de + car vous aurez une réduction sur le 2ème! Et encore + pour les bières (v. en bas de l'affiche).

LA FRAISE 'MADE IN TAIWAN' :

Et oui, ça parait bizarre mais la fraise est un fruit d'hiver, ici. Il est courant d'en trouver dans les rayons, d'en offrir (car ça reste un fruit cher surtout si ça vient du Japon). Mais on peut aussi aller en cueillir nous-même comme à Guanxi (à 20km de Zhubei). Ce que j'ai fait plusieurs fois, seule à vélo ou avec l'école de mon mari. On peut même en cueillir dans les hauteurs de Taipei! 

Mais c'est à Dàhú (大湖) dans le comté voisin de Miaoli que vient la majorité de la production taïwanaise. Je n'y suis jamais allée même s'il y a des bus publics qui y vont depuis Hsinchu car comme partout, il y a é-nor-mé-ment de monde. 

EXPLICATIONS DES DIFFÉRENTS PRODUITS À LA FRAISE : 

Certains semblent communs comme le chocolat à la fraise de la marque japonaise Meiji ou la glace à la fraise et mascarpone. 

Rq : Il n'est pas rare de voir des bières taïwanaises au goût fruité (ananas, mangue...). 

On aurait pu penser y voir une bière taïwanaise à la fraise mais rappelez-vous les articles sur 7 Eleven ici et là; c'est donc normal de voir des produits du Japon.

Par contre, je soupçonne 7 Eleven d'avoir poussé un peu trop loin leur partenariat avec de grandes marques occidentales comme Lipton & Lays. 

Je ne vois pas l'intérêt d'avoir du thé + au lait + à la fraise. C'est comme ici, les cafés mélangés au thé vert japonais matcha (vraiment vert!) car chacun a déjà un goût très marqué.

J'avais déjà présenté des textures et des goûts bizarres auxquels je ne me suis pas trop habituée. 

Je pourrai faire un autre article car c'est vrai qu'en 10 ans j'ai déjà goûté beaucoup de choses bizarres ici par :

- curiosité (chips au chocolat à notre arrivée en 2009 et bien d'autres...), 

- nécessité (en étant invitée)  

- ou pour ce blog (sandwich au thé et perles de tapioca)... mais je ne sais pas si je vais tenter ces chips à la fraise ou cet autre snack salé (à gauche des chips). C'est normalement à base de maïs (qui viendrait de France selon un de leurs paquets!).

Dans cette brochure de 7 Eleven, on peut y voir de l'alcool au goût de fraise comme cette sorte de vin à la fraise & vanille.

Rq : Qui dit fraise, dit rouge (/rose?) ... dit Hello Kitty! Je vous avais dit (sur Facebook : photos des pâtes instantanées + maïs) qu'elle était partout!
Même pour de l'alcool 'soju' d'origine sud-coréenne à base de riz (ou de + en + patate douce : v. Wiki). On y voit les caractères de Taiwan est-ce que c'est la marque ou le riz qui vient d'ici?

ALLIANCE INNATENDUE ENTRE LA FRAISE ET...

Oui, j'y ai découvert une combinaison un peu particulière : fraise et ... taro!
Vous vous en souvenez? Je l'ai présenté dans le What's this #10?.

Selon la pub., ils en mettent dans le gâteau (page de gauche) + les boules et les sandwichs aux fruits (page droite) qui, je crois sont aussi d'inspiration japonaise!

Produits à base de fraises dans le magazine de 7 Eleven

DES DESSERTS À LA FRAISE INSPIRÉS DE LA FRANCE MAIS PAS QUE...

Les supermarchés Pix Mart ont aussi pour habitude de faire des partenariats avec des marques occidentales comme Oreo, Hershey (chocolat USA), Skippy (beurre de cacahuète) ou Rubis (la nouveauté : chocolat rose!)...et déclinent chaque mois leurs desserts suivant la marque choisie.

C'est la 'saison des fraises' (fraise - saison/festival) 

Desserts à base de fraise chez PixMart (2020)

En dehors de ces produits, il est possible de voir des desserts à la fraise plus communs : des gâteaux roulés, des tartes, des gaufres ... et des fraisiers. Sachez que la pâtisserie d'ici s'inspire de la France mais aussi du Japon! Cette version est beaucoup + légère que le fraisier français tout comme le roulé.
Et (à 49NT), on y voit des mochis, spécialité japonaise à base de riz gluant.

Et le meilleur pour la fin...

UN BUFFET À VOLONTÉ SPECIAL FRAISE : 

Une PIZZA à la fraise!

Quand vous voyez ' 吃到飽' (Chī dào bǎo) vous savez que c'est à volonté car si on traduit mot à mot ça donne : 'manger - jusqu'à - plein' pour 13 euros (420NT).

Alors, ces produits à la fraise, ça vous tente? 

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